一般来说，像瘸狗牧场这种有着丰富的牧草资源，奶牛肉的口感和肉牛区别不会太大，而且普通人从外观上也分不出区别，所以终端上市销售的时候未必会被注明是奶牛肉。
如果牧草资源不丰富的地方，奶牛的饮食结构不好，或者奶牛过老才被屠宰，肉质的口感就会较差，外观上也会和一般的肉牛有所区别，终端销售的时候一般会做成熟食，卤啊、酱啊、烧烤啊，诸如此类，可以方便调和出“好牛肉味”的方式出售。
不过，女娲牧业旗下的奶牛牧场在做法上稍有不同，因为大部分牧场要走高端路线，为了保证牛奶的质量，执行的是高淘汰的措施，当奶牛还有产奶价值但牛奶品质下降之时，就会把奶牛出售给小型牧场、家庭牧场，只有卖不掉的才会直接进入屠宰环节。
“需要指定编号吗？”
“不，塔瓦雷，我说的耳环是真耳环，不是号码牌，她是我的女士。”
“哇哦，女士。”塔瓦雷诙谐的笑道：“BOSS，午餐时间到了，我特意请了中餐厨师准备了中餐。”
“OK。”
一行人来到牧场的生活区，进入塔瓦雷的独栋别墅，饭厅里，长条餐桌上已经摆着七八个菜，有点驳杂，看不出菜系。
南易看到一个菜盘里一坨坨、番茄已经煮烂的番茄炒牛肉，瞬间明白塔瓦雷请的中餐厨子一定是在国外修炼的厨艺，搞不好还是自学成才。
“塔瓦雷，厨师是从哪里请的？”
“市中心的中餐馆，中文的名字，我不知道怎么拼。”
“嗯哼。”
虽然菜色不佳，但总比烤牛排下饭好，南易只能将就收下塔瓦雷的这份好意，在塔瓦雷的邀请下，南易坐到餐桌前。
“BOSS，我这里有嘉颂酒庄的葡萄酒，也有比尔森啤酒，你要喝哪一种？”
“有乌拉圭的啤酒吗？”
“有。”
“那就喝乌拉圭的。”
“OK。”
塔瓦雷去拿酒之际，厨房里一个人端着托盘出来，南易瞄了一眼，甚是诧异，塔瓦雷请的厨子居然就是昨天见过的那个芝田女人。
第0918章 认清自己的位子
“你好，昨天我们好像见过。”
芝田女人端着托盘来到餐桌前，落落大方的用中文和南易打招呼。
南易昨天在烧烤店吃饭的时候有和校花他们几个聊天，估计也被女人听到耳朵里了。
南易点头回应，“是的，昨天在烧烤店见过，你在这里开中餐馆？”
“对，叫玉琅凇?月18日大道’，凑巧经过可以来光顾，我叫邬浣溪。”
“我叫南易，你的名字听着耳熟，邬浣溪，你这名字来历不会和浣溪沙有关吧？诗还是词？”
邬浣溪把菜摆好，收起托盘，“词牌，我爸特别喜欢。”
“哦，叔……”南易一瞅邬浣溪的年纪，改口道：“那你爸肯定是文化人。”
“只是爱好。”邬浣溪莞尔一笑，说道：“我的工作已经结束了，先走一步。”
“好，慢走。”
南易目送着邬浣溪和塔瓦雷打了个招呼后离开别墅，等塔瓦雷回到饭桌边，随即说道：“塔瓦雷，我听说你们乌拉圭人都有不错的烤肉技术？”
“是的，我的烤肉技术就很好。”塔瓦雷自信的说道。
南易做了一个请的姿势说道：“请展示。”
塔瓦雷做了一个“OK”的姿势，走出别墅叫了两个牧场的工人过来帮忙，在牧场外面的草地上，搭起烤架，准备好调料、肉脯，点燃果木，很快肉脯就被架到烤架上滋滋冒出油香。
南易握着一支啤酒，坐在边上的躺椅上看着塔瓦雷忙碌，一顿中餐顷刻间变成院前烧烤。
享受过烧烤大餐，塔瓦雷带着南易去看安格斯牛，又去了其他两个分牧场：主要养殖杜泊羊的夜光牧场，种养混合的紫晶牧场，牛羊猪马鸡鸭鹅，小麦、甘蔗、水稻、甜菜、蔬菜，都有养殖和种植。
紫晶牧场是以蒙得维的亚的菜篮子为发展目标。
夕阳垂落，塔瓦雷和南易依然在即将要进入收割季的甘蔗地里行走；繁星点点，两人还在各个圈之间行走。
……
方公馆。
赵金水把一个文件夹递给刘贞，“夫人，彩钻矿的第一期分红已经到账，你看一下，要是没问题，麻烦你签个字。”
刘贞接过文件看了看，“彩钻矿目前的估值多少？”
“53亿美元。”
“好几年过去了，只增值了这么一点？”刘贞诧异道。
“夫人，彩钻矿以前的评估报告是南氏内部做的，会有虚高的部分。”赵金水解释道。
“哦。”刘贞颔了颔首，在文件的签名栏签下自己的名字，“7.2亿美元，我放在手里没什么用，南易有没有指示？”
“南生并没有做出任何指示，不过亿万国际将会执行一个大计划，资金方面有缺口，如果夫人暂时对资金没有安排，可以考虑拆借1000万美元给亿万国际。”
“南易自己没钱吗？喔，我忘了，公私分明是他挂在嘴边的。”刘贞微微一笑，道：“资金拆借没问题，要拆借多久，利息怎么算，拿什么担保？”